Manfaat Dari Makan Buah Sukun

#Tags


Buah sukun Adalah tumbuhan dalam genus Artocarpus dalam famili Moraccea. Dalam famili ini terdapat juga pohon lain seperti pohon Nangka dan pohon Cempedak . Pohon buah sukun yang dipercayai berasal dari Polynesia kini banyak terdapat di kawasan tropika lain seperti di Malaysia, Sri Lanka dan Kepulauan Pasifik yang lain. Buah sukun merupakan buah terbanyak jika sedang panen atau musim yakni dengan sebatang pohon mampu menghasilkan melebihi 200 buah semusim. Di Pasifik Selatan, pohon buah Sukun mampu menghasilkan antara 50 hingga 150 buah setahun.

Buah ini memiliki tekstur daging yang berserat dan empuk seperti roti. Tak heran orang Eropa menyebut buah sukun sebagai buah roti atau breadfruit. Buah sukun banyak ditemukan sebagai tanaman pekarangan untuk diambil buahnya. Buah sukun dapat diolah dengan direbus, digoreng, disangrai atau dibakar. Selain itu bisa juga diolah menjadi keripik dengan diiris tipis – tipis lalu digoreng. Bahkan di daerah Pasifik, sukun digunakan sebagai sumber karbohidrat dan digunakan sebagai salah satu makanan pokok pengganti roti.

Buah sukun yang masih muda biasanya dikonsumsi oleh masyarakat sebagai sayur. 

Buah sukun yg masih  muda mengandung energi sebesar 119 kilokalori, 
protein 1,4 gram, 
karbohidrat 28,1 gram, 
lemak 0,2 gram, 
kalsium 24 miligram, 
fosfor 44 miligram, 
dan zat besi 1,4 miligram. 
Selain itu di dalam Buah Sukun Muda juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, 
vitamin B1 0,17 miligram dan vitamin C 52 miligram.

Buah Sukun Tua mengandung energi sebesar 126 kilokalori, 

protein 1,6 gram,
karbohidrat 24,5 gram, 
lemak 0,2 gram, 
kalsium 37 miligram, 
fosfor 47 miligram, 
dan zat besi 1,6 miligram. 
Selain itu di dalam Buah Sukun Tua juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, 
vitamin B1 0,18 miligram dan vitamin C 58 miligram

Khasiat Buah Sukun Banyaknya kandungan gizi yang terdapat dalam buah sukun ini ternyata menyimpan berbagai khasiat bagi kesehatan dan membantu mengatasi beberapa jenis penyakit.

Berikut ini ulasan manfaat buah sukun bagi kesehatan.

1. Kaya serat Buah sukun sangat bemanfaat bagi para pengidap diabetes karena kandungan seratnya dapat mengurangi penyerapan gula oleh tubuh. Menurut penelitian menunjukan bahwa bila kita mengkonsumsi buah sukun secara rutin dapat mengurangi resiko diabetes dan kadar gula dalam darah dapat terkontrol.

2. Kenyang lebih lama Buah sukun sering dijadikan makanan pengganti nasi pada saat seseorang menjalani diet karena buah ini tanpa meningkatkan asupan kalori dapat memberikan rasa kenyang yang tahan lama. Sehingga seseorang akan merasa aktif dan energik saat mengkonsumsinya.

3. Makanan diet Untuk orang yang menderita obesitas, buah sukun merupakan pilihan yang tepat. Mempunyai jumlah serat yang tinggi dan lebih sedikit kalori sangat ideal untuk dimasukkan ke dalam daftar menu diet Anda.

4. Sumber omega 6 dan omega 3 Menurut para ahli, memakan buah sukun dapat membantu pertumbuhan anak yang sedang tumbuh kembang. Selain itu dapat membantu pertumbuhan otak besar mereka karena buah sukun mengandung asam lemak omega 3. Ditambah lagi adanya sepasang asam lemak esensial yang juga baik untuk kesehatan jantung.

5. Sumber Antioksidan Mengkonsumsi buah sukun secara teratur akan membuat kulit sehat baik luar maupun dalam. Menurut penelitian terbaru, ditemukan antioksidan dalam buah sukun yang baik untuk mencegah terjadinya infeksi kulit. Dengan memakan buah sukun secara wajar seseorang akan mendapatkan kulit yang halus dan bersinar.

6. Obat susah buang air besar Kadar serat yang tinggi pada buah sukun dapat berperan dalam melancarkan buang air besar dengan cara rutin mengkonsumsinya. Selain itu juga dapat mengeluarkan racun dari usus.

7. Bagus untuk kecantikan Adanya kandungan omega 3 dan omega 6 dalam buah sukun sangat bagus untuk kecantikan kulit. Selain itu juga buah sukun juga kaya dengan kandungan vitamin C yang bagus untuk kesehatan kulit.

8. Sumber vitamin dan mineral untuk rambut Adanya kandungan asam lemak omega 6 pada buah sukun sangat bermanfaat bagi kesehatan folikel rambut. Hasil yang didapatkan rambut tidak mudah rontok, sehat dan menguatkan akar rambut serta mencegah kebotakan. Selain itu buah sukun mampu mengusir timbulnya ketombe pada rambut.

Selain buah dan daunnya, manfaat buah sukun yang lainnya yakni Batang dan kulit sukun juga memiliki khasiat untuk obat mencairkan darah untuk wanita yang baru selesai melahirkan sekitar 8 sampai 10 hari. Bunga sukun yang dibakar kemudian menjadi arang juga dapat di gunakan sebagai obat untuk sakit gigi.

Demikianlah sejumlah manfaat dan kelebihan buah sukun.
Disqus Comments